المشوكة باليمون
2 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
المشوكة باليمون
المقادير:
500غ دقيق
¼ كاس سكر
1 كيس فانيلا
مبشور الليمون1
250غ زبدة تكون ذائبة عاديا يعنى مرهم
4 صفار بيض / ونحتفظ بالالبياض
¼ كيس خيرة كيمياوية
لوز مقشرة و مهرمش - مربى المشمش للتزيين . او كاوكاو
وقت الطهي :20د مدة التحضير :20د
الطريقة:
في ايناء خاص نضع السكر +الفانيلا + الزبدة +مبشور الليمون +4 صفار البيض نخلط الكل جيدا باليد ثم نضيف الخميرة الكمياوية مع قليل من الدقيق بعدها نبدا بإضافة الدقيق الباقي شيئا فشيئا مع الخلط دائما إلى أن نتحصل على عجينة طرية سهلة التكوير
نشعل الفرن
نصنع كويرات متوسطة الحجم
ثم بواسطة الإصبع نعمل ثقب في الوسط . بعدها نمسكها من الأسفل و ندخل الوجه في بياض البيض ثم في الوعاء الذي به اللوز
بعدها توضع في الصينية تطهى في فرن متوسط الحرارة . إلى أن يصبح الوجه ذهبي مائل إلى الإحمرار
تخرج من الفرن وتترك إلى أن تبرد ، نزين الوجه بمربى المشمش
هذه صور للكعكة:
500غ دقيق
¼ كاس سكر
1 كيس فانيلا
مبشور الليمون1
250غ زبدة تكون ذائبة عاديا يعنى مرهم
4 صفار بيض / ونحتفظ بالالبياض
¼ كيس خيرة كيمياوية
لوز مقشرة و مهرمش - مربى المشمش للتزيين . او كاوكاو
وقت الطهي :20د مدة التحضير :20د
الطريقة:
في ايناء خاص نضع السكر +الفانيلا + الزبدة +مبشور الليمون +4 صفار البيض نخلط الكل جيدا باليد ثم نضيف الخميرة الكمياوية مع قليل من الدقيق بعدها نبدا بإضافة الدقيق الباقي شيئا فشيئا مع الخلط دائما إلى أن نتحصل على عجينة طرية سهلة التكوير
نشعل الفرن
نصنع كويرات متوسطة الحجم
ثم بواسطة الإصبع نعمل ثقب في الوسط . بعدها نمسكها من الأسفل و ندخل الوجه في بياض البيض ثم في الوعاء الذي به اللوز
بعدها توضع في الصينية تطهى في فرن متوسط الحرارة . إلى أن يصبح الوجه ذهبي مائل إلى الإحمرار
تخرج من الفرن وتترك إلى أن تبرد ، نزين الوجه بمربى المشمش
هذه صور للكعكة:
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
السبت نوفمبر 01, 2014 8:20 pm من طرف الهام نجلاء
» !!! حتى لا تبدو غبيا في نظر الأطفال
الخميس أكتوبر 23, 2014 8:07 pm من طرف الهام نجلاء
» شكون داخ في الطيارة
الخميس أكتوبر 23, 2014 7:58 pm من طرف الهام نجلاء
» شعر عن العلم و العلامة عبد الحميد بن باديس
الخميس أكتوبر 09, 2014 10:33 pm من طرف الهام نجلاء
» فساتين سهرة للمحجبات
السبت أكتوبر 04, 2014 12:02 pm من طرف الهام نجلاء
» ميسي ممتع الجماهير
الخميس أكتوبر 02, 2014 7:33 pm من طرف الهام نجلاء
» فساتين سهرة مثيرة
الخميس أكتوبر 02, 2014 7:28 pm من طرف الهام نجلاء
» معلومة تذكركم بالقران ا لكريم
الخميس أكتوبر 02, 2014 7:23 pm من طرف الهام نجلاء
» سوال وجواب
الثلاثاء سبتمبر 23, 2014 8:48 pm من طرف الهام نجلاء