منتدى الجواهر
اخي الزائر اختي الزائرة نحن نتشرف بك في منتدانا هذا واملنا ان تكون(ي) عضوا فيه لتكتمل فرحتنا
وشكرا

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتدى الجواهر
اخي الزائر اختي الزائرة نحن نتشرف بك في منتدانا هذا واملنا ان تكون(ي) عضوا فيه لتكتمل فرحتنا
وشكرا
منتدى الجواهر
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

المشوكة باليمون

2 مشترك

اذهب الى الأسفل

المشوكة باليمون Empty المشوكة باليمون

مُساهمة من طرف anis الخميس مارس 22, 2012 6:56 pm

المقادير:
500غ دقيق
¼ كاس سكر
1 كيس فانيلا
مبشور الليمون1
250غ زبدة تكون ذائبة عاديا يعنى مرهم
4 صفار بيض / ونحتفظ بالالبياض
¼ كيس خيرة كيمياوية
لوز مقشرة و مهرمش - مربى المشمش للتزيين . او كاوكاو

وقت الطهي :20د مدة التحضير :20د
الطريقة:
في ايناء خاص نضع السكر +الفانيلا + الزبدة +مبشور الليمون +4 صفار البيض نخلط الكل جيدا باليد ثم نضيف الخميرة الكمياوية مع قليل من الدقيق بعدها نبدا بإضافة الدقيق الباقي شيئا فشيئا مع الخلط دائما إلى أن نتحصل على عجينة طرية سهلة التكوير
نشعل الفرن
نصنع كويرات متوسطة الحجم
ثم بواسطة الإصبع نعمل ثقب في الوسط . بعدها نمسكها من الأسفل و ندخل الوجه في بياض البيض ثم في الوعاء الذي به اللوز
بعدها توضع في الصينية تطهى في فرن متوسط الحرارة . إلى أن يصبح الوجه ذهبي مائل إلى الإحمرار
تخرج من الفرن وتترك إلى أن تبرد ، نزين الوجه بمربى المشمش




هذه صور للكعكة:



المشوكة باليمون 26e4d9c2d50d0d1e7bcde7c4fb5c51dd544430677_323450317694193_263724257000133_845119_1346383963_n
anis
anis
المدير العام
المدير العام

تاريخ التسجيل : 19/03/2012
الموقع : http://hanachi.montadarobi.com
العمل/الترفيه : لاعب

http://hanachi.montadarabi.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

المشوكة باليمون Empty رد: المشوكة باليمون

مُساهمة من طرف anis الخميس مارس 22, 2012 6:58 pm

اتمنى تكون عجبتكم المشوكة باليمون 242168772 :\'è\'(çffr الشكر
anis
anis
المدير العام
المدير العام

تاريخ التسجيل : 19/03/2012
الموقع : http://hanachi.montadarobi.com
العمل/الترفيه : لاعب

http://hanachi.montadarabi.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

المشوكة باليمون Empty رد: المشوكة باليمون

مُساهمة من طرف sousou الإثنين مارس 26, 2012 5:11 pm

المشوكة باليمون 882654580

sousou
عضو جديد
عضو جديد

تاريخ التسجيل : 16/02/2012
الموقع : البليدة
العمل/الترفيه : تلميذة

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى